Четвертий рік  у с. Вільхівці Кам’янець – Подільського району Хмельниччини працює  кооператив по вирощуванню грибів «Завзяті господарі». Фінансову та матеріальну підтримку для роботи грибної кооперації надала команда ГК Енселко.

З початком  повномасштабної війни члени кооперації задавалися питаннями, чи варто ризикувати, і вкладатися у справу. Проте бажання працювати, перебороло сумніви.

– Певний період у 2022 році  мали доволі високу урожайність, що сягала в межах 3,5 т, – розповідає Анжела Стецюк, голова  кооперативу. – Щодо минулого 2023 – ого  року, то завершили ми його  з нижчими  показниками, а перша в поточному році закладка показала в межах 3  т. На 15 червня плануємо наступну закладку грибів.

Проте найбільша проблема не у рівні врожайності, а зі  збутом вирощеної продукції.

– Звісно, за ці роки маємо постійних покупців, виїжджаємо на торгівлю  до сусідніх населених пунктів, намагаємося знаходити вихід із ситуації,  – додає наша співрозмовниця. –  Єдине, щоб хотілося б це залучитися підтримкою оптових покупців, і над цим ми також активно працюємо.

Щодо планів кооперації, то вони звісно є. По іншому не можливо. Бо кожен із членів кооперативу, а їх наразі тринадцятеро, добре розуміє, що залишити цю справу буде не правильним, особливо тоді коли для країни потрібен розвиток малого бізнесу та підприємництва.

– Ми вдячні нашим постійним партнерам – аграріям Групи Компаній Енселко, бо без їх підтримки, самотужки, ми б не справилися, – завершує Анжела Валеріївна. –  Безмежна вдячність всіх хто залучений до процесу. Додам, що якщо ми не справляємося власними силами, то нам приходять на допомогу місцеві жителі, в тому числі тимчасово переміщені особи.  Також дякуємо нашим  Оборонцям, бо завдяки їм ми можемо займатися улюбленою справою на українській землі.