Грибна кооперація «Завзяті Господарі» продовжує роботу!
Четвертий рік у с. Вільхівці Кам’янець – Подільського району Хмельниччини працює кооператив по вирощуванню грибів «Завзяті господарі». Фінансову та матеріальну підтримку для роботи грибної кооперації надала команда ГК Енселко.
З початком повномасштабної війни члени кооперації задавалися питаннями, чи варто ризикувати, і вкладатися у справу. Проте бажання працювати, перебороло сумніви.
– Певний період у 2022 році мали доволі високу урожайність, що сягала в межах 3,5 т, – розповідає Анжела Стецюк, голова кооперативу. – Щодо минулого 2023 – ого року, то завершили ми його з нижчими показниками, а перша в поточному році закладка показала в межах 3 т. На 15 червня плануємо наступну закладку грибів.
Проте найбільша проблема не у рівні врожайності, а зі збутом вирощеної продукції.
– Звісно, за ці роки маємо постійних покупців, виїжджаємо на торгівлю до сусідніх населених пунктів, намагаємося знаходити вихід із ситуації, – додає наша співрозмовниця. – Єдине, щоб хотілося б це залучитися підтримкою оптових покупців, і над цим ми також активно працюємо.
Щодо планів кооперації, то вони звісно є. По іншому не можливо. Бо кожен із членів кооперативу, а їх наразі тринадцятеро, добре розуміє, що залишити цю справу буде не правильним, особливо тоді коли для країни потрібен розвиток малого бізнесу та підприємництва.
– Ми вдячні нашим постійним партнерам – аграріям Групи Компаній Енселко, бо без їх підтримки, самотужки, ми б не справилися, – завершує Анжела Валеріївна. – Безмежна вдячність всіх хто залучений до процесу. Додам, що якщо ми не справляємося власними силами, то нам приходять на допомогу місцеві жителі, в тому числі тимчасово переміщені особи. Також дякуємо нашим Оборонцям, бо завдяки їм ми можемо займатися улюбленою справою на українській землі.